现在随着国家对建筑节能和环境保护的要求，建筑添加剂羟丙基甲基纤维素，得到了越来越多的建筑者的信赖，目前国内的羟丙基甲基纤维素质量良莠不齐，价格相差悬殊，造成产品的保水性、粘结性等性能大大降低，造成许多建筑质量问题，令客户难以作出正确的选择。

纯净HPMC与掺假的HPMC存在下列差异：
1. 纯净的HPMC目视状态蓬松，堆积密度较小，范围是：0.3-0.4g/ml；掺假的HPMC流动性更好，手感更加沉，与正品外观存在明显差异。

2. 纯净HPMC水溶液澄清、透光率高，保水率≥97%；掺假的HPMC水溶液混浊，保水率很难达到80%。

3. 纯净HPMC不应该嗅到氨气、淀粉和醇类的味道；掺假的HPMC往往可以嗅到各类味道，即使无味，也会手感较沉。

4. 纯净HPMC粉末在显微镜或放大镜下是纤维状；掺假的HPMC在显微镜或放大镜下可以观察到颗粒状固体或晶体。

常见掺假方式和鉴定方法：

1.加入酰胺的纤维素醚，可以使得纤维素醚的溶液粘度迅速增加，导致无法用粘度计来鉴别。

鉴定方法：由于酰胺的特性，此种纤维素醚溶液往往会出现拉丝现象，而好的纤维素醚溶解后不会出现拉丝现象，溶液如同果冻，所谓的粘而不连。

2.加入淀粉的纤维素醚。淀粉一般不溶于水，溶液往往透光度差。

鉴定方法：用碘酒滴入纤维素醚溶液，颜色变蓝的可认为加入了淀粉。

3.加入聚乙烯醇粉的。众所周知，聚乙烯醇粉如2488、1788 市场价格往往低于纤维素醚，混入聚乙烯醇粉可降低纤维素醚成本。

鉴定方法：此种纤维素醚往往成颗粒状，密度较大。与水迅速溶解，用玻璃棒挑一下溶液，会有较明显的拉丝现象。

总结：

纤维素醚由于其特殊的结构和基团，其保水性是别的物质无法替代的，无论是掺入了何种填充料，只要是大量掺入的，其保水性都会大打折扣。正常10W粘度的HPMC在普通砂浆里的掺量为0.15~0.2‰，保水率＞88%是没问题的，而劣质的纤维素醚加到0.3‰其保水率也未必能达到88%，砂浆往往泌水比较严重。因此，保水率是衡量HPMC优劣的重要指标，是好是坏，只要加入砂浆中，就会一目了然。